วันที่ 10 มิถุนายน 2569 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การออกแบบและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร” ให้แก่สโมสรนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อส่งเสริมความรู้ ความเข้าใจ และทักษะในการนำวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรมาเพิ่มมูลค่า สร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง ตลอดจนปลูกฝังแนวคิดด้านการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ในการนี้ ได้รับเกียรติจาก อาจารย์มงคล นราศรี รองคณบดีฝ่ายวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นวิทยากรบรรยายและถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับแนวคิดการออกแบบผลิตภัณฑ์ การคัดเลือกวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความเหมาะสมกับการใช้งาน รวมถึงการสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้ตามแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)

กิจกรรมดังกล่าวเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติจริง ผ่านกระบวนการคิด วิเคราะห์ ออกแบบ และพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร โดยมุ่งเน้นการสร้างสรรค์นวัตกรรมที่สามารถต่อยอดสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนและการสร้างรายได้ในอนาคต

ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมศักยภาพนักศึกษาให้มีความรู้ควบคู่กับทักษะการปฏิบัติ สามารถประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมในการพัฒนาชุมชน สังคม และสิ่งแวดล้อมได้อย่างยั่งยืน